Ana Sayfa
Son 5 görüntülü Yemek Tarifi
Fasülyeli Milföy Sepeti
Hamur İşleri (28.03.2010)
Balık Böreği (2 Kişilik)
Hamur İşleri (28.03.2010)
MISIR UNLU TUZLU KEK
Kekler - Pastalar (19.02.2010)
Kıymalı Lahana Böreği
Hamur İşleri (21.04.2009)
Kakaolu Bisküvi
Bisküviler - Kurabiyeler (27.02.2009)


 Köfteler
Köfteler



Yemek TarifleriÖzelId: 15621.12.2008
Tarif Sahibi:  admin  
Çiğ köfte
Malzemeler:
-500 gr. Dana kıyma (et beklememiş ve sinirsiz olmalıdır.)
-1,5- 2 su bardağı ince bulgur
-3- 4 çay kaşığı acı kırmızı biber
-2 çay kaşığı kimyon
-1 çorba kaşığı biber salçası
-1 soğan
-2 çay kaşığı karabiber, tuz
Salatası için:
-8- 10 tane taze soğan
-1 demet maydanoz
-4- 5 çay kaşığı sumak
-yarım kahve fincanı zeytinyağ
-1 limon, tuz
Yapılışı:
Kıyma, rendelenmiş soğan, bulgur, kırmızı biber, kimyon, tuz, karabiber ara sıra su serperek iyice
yoğrulur.
Biber salçası ile de yoğrulduktan sonra avuç içinde sıkılarak küçük köfteler yapılır. Servis tabağına
dizilir.
3- taze soğan ve maydanoz ince doğranır. Kırmızı biber, sumak, zeytinyağ, tuz ve limon suyu
karıştırılır.
4- köfte servis yapılırken salatası yanında verilir.
Büyütmek için tıklayın



Pişirme Süresi:
İletişim:
Administrator

Email:  iletisim@tarifyeri.com


TariYeri.Com
Yemek Tarifleri

Giriş Formu






Şifrenizi mi kaybettiniz?
Hesabınız yok mu? Kayıt Ol

Forum Son Konular

Son Eklenen Tarifler

Fasülyeli Milföy Sepeti
Hamur İşleri (28.03.2010)
Balık Böreği (2 Kişilik)
Hamur İşleri (28.03.2010)
MISIR UNLU TUZLU KEK
Kekler - Pastalar (19.02.2010)
sahanda yumurta
Av Etleri (03.09.2009)
Kıymalı Lahana Böreği
Hamur İşleri (21.04.2009)


 
site eklesite ekle

[+]
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • fresh color
  • warm color