Ana Sayfa
Son 5 görüntülü Yemek Tarifi
Fasülyeli Milföy Sepeti
Hamur İşleri (28.03.2010)
Balık Böreği (2 Kişilik)
Hamur İşleri (28.03.2010)
MISIR UNLU TUZLU KEK
Kekler - Pastalar (19.02.2010)
Kıymalı Lahana Böreği
Hamur İşleri (21.04.2009)
Kakaolu Bisküvi
Bisküviler - Kurabiyeler (27.02.2009)


 Köfteler
Köfteler



Yemek TarifleriÖzelId: 15821.12.2008
Tarif Sahibi:  admin  
Şark köftesi
Malzemeler:
-2 su bardağı ince bulgur
-1 avuç kuru nane yaprağı
-6 adet soğan
-2- 3 kaşık un
-1 yumurta akı
-3 kaşık margarin
-2 çay kaşığı kırmızı biber
-750 gr. Yoğurt
-3 diş sarımsak
-tuz
Yapılışı:bulgur ayıklanıp üzerine 2 bardak kaynar su serpilip, kapak kapatılır ve kabarması beklenir.
İçine nane ufalanır, 1 soğan rendelenir. Tuz, un ve 1 yumurta akı konarak iyice yoğrulur. (arasıra su
serpilir.)
Avuç içinde sıkarak küçük köfteler yapılır.
Tuzlu kaynar suda dağıtmadan haşlanır. (suyu fazla kaynatmamalıdır.)
Soğan yarım halka şeklinde doğranıp yağda gevrek olarak kızartılır, kırmızı biber konur.
Köfteler suyundan alınıp üzerine sarımsaklı yoğurt sonra da soğan kavurması dökülür. Kısa bilgi:
Yoğurt kansızlık, kalp hastalığı, sindirim güçlüğüne ve karaciğer hastalığına faydalıdır.
Büyütmek için tıklayın



Pişirme Süresi:
İletişim:
Administrator

Email:  iletisim@tarifyeri.com


TariYeri.Com
Yemek Tarifleri

Giriş Formu






Şifrenizi mi kaybettiniz?
Hesabınız yok mu? Kayıt Ol

Forum Son Konular

Son Eklenen Tarifler

Fasülyeli Milföy Sepeti
Hamur İşleri (28.03.2010)
Balık Böreği (2 Kişilik)
Hamur İşleri (28.03.2010)
MISIR UNLU TUZLU KEK
Kekler - Pastalar (19.02.2010)
sahanda yumurta
Av Etleri (03.09.2009)
Kıymalı Lahana Böreği
Hamur İşleri (21.04.2009)


 
site eklesite ekle

[+]
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • fresh color
  • warm color