MALZEMELER
500 gr Dana Kiyma
1 Kahve Fincani Irmik
1 Sogan
2 Dis Sarimsak
1 Kahve Fincani Yogurt
Tuz, Karabiber, Kimyon
Kizartma için Sivi Yag
YAPILIŞ TARİFİ
Sogani rendeIeyin, sarimsaklari ezin. Kiyma, irmik, Sogan, sarimsak ve
yogurdu derin bir kaba alin. Tuz ve baharatlari ekleyip iyice yogurun.
Buzdolabinda 55 dakika bekletin.
Köfte harcindan yumurta büyüklügünde parçalar koparip avuç içinizde oval
sekil verin. Siviyagi tavada kizdirip köfteleri pisirin. Sicak servis yapin. | Büyütmek için tıklayın

|