Ana Sayfa
Son 5 görüntülü Yemek Tarifi
Fasülyeli Milföy Sepeti
Hamur İşleri (28.03.2010)
Balık Böreği (2 Kişilik)
Hamur İşleri (28.03.2010)
MISIR UNLU TUZLU KEK
Kekler - Pastalar (19.02.2010)
Kıymalı Lahana Böreği
Hamur İşleri (21.04.2009)
Kakaolu Bisküvi
Bisküviler - Kurabiyeler (27.02.2009)


 Sebze Yemekleri
Sebze Yemekleri



Yemek TarifleriÖzelId: 33315.01.2009
Tarif Sahibi:  admin  
Bahçıvan sandalı
MALZEMELER
1 kg. patlıcan
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet patates
2 adet sivribiber
1 kase bezelye
200 gr. sotelik doğranmış tavuk eti
Yarım demet dereotu ve maydanoz
Tuz
Kekik
pul biber
karabiber
1 kase sarımsaklı yoğurt veya 100 gr. kaşar peyniri rendesi
kızartmak için ay çiçek yağı
2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı domates salçası

HAZIRLANIŞI
Patlıcanları alacalı soyup, tuzlu suda 20 dakika bekletin. Bol suyla yıkayın. Ay çiçek yağında önlü arkalı kızartın. Bir tencerede 2 çorba kaşığı margarini eritin. Tavuk etlerini, kızdırdığınız yağın içine atin renkleri dönene kadar soteleyin. Küp küp doğranmış havuç, kabak, patates, ufak doğranmış sivri biber ve bezelyeyi ekleyin. Ateşte 5 dakika soteleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, hiç su koymadan sebzeleri 10 dakika daha pişirin. İçine maydanoz, dereotu, tuz, karabiber, kekik ve pulbiber koyup harmanlayın. Patlıcanları tepsiye alıp, ortalarını açın ve hazırladığınız içle doldurun. 1 kaşık salçayı 1 bardak suyla ezin. Patlıcanların olduğu tepsiye dökün. Üzerine alüminyum folyo kapatın. 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Arzuya göre sarımsaklı yoğurt veya kasar peyniri rendesi ile servis yapın.
Büyütmek için tıklayın



Pişirme Süresi:
İletişim:
Administrator

Email:  iletisim@tarifyeri.com


TariYeri.Com
Yemek Tarifleri

Giriş Formu






Şifrenizi mi kaybettiniz?
Hesabınız yok mu? Kayıt Ol

Forum Son Konular

Son Eklenen Tarifler

Fasülyeli Milföy Sepeti
Hamur İşleri (28.03.2010)
Balık Böreği (2 Kişilik)
Hamur İşleri (28.03.2010)
MISIR UNLU TUZLU KEK
Kekler - Pastalar (19.02.2010)
sahanda yumurta
Av Etleri (03.09.2009)
Kıymalı Lahana Böreği
Hamur İşleri (21.04.2009)


 
site eklesite ekle

[+]
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • fresh color
  • warm color