Yemek Tarifleri | Resimli Yemek tarifi

Ana Sayfa

Tüm Tarifler

Tarif Ekle

Tariflerim

Kurallar

Son 5 görüntülü Yemek Tarifi

Fasülyeli Milföy Sepeti
Hamur İşleri (28.03.2010)

Balık Böreği (2 Kişilik)
Hamur İşleri (28.03.2010)

MISIR UNLU TUZLU KEK
Kekler - Pastalar (19.02.2010)

Kıymalı Lahana Böreği
Hamur İşleri (21.04.2009)

Kakaolu Bisküvi
Bisküviler - Kurabiyeler (27.02.2009)

Et Yemekleri
Et Yemekleri

Yemek Tarifleri

Özel

Id: 288

27.12.2008

Tarif Sahibi:

admin

Biberiyeli Kuzu Budu Sarması (4 Kişilik)

Malzemeler
1 adet kuzu budu
1 tatlı kasığı biberiye
1 adet soğan
1 kahve fincanı mısırözü yağı
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviziçi
3 adet haşlanmış havuç
Tuz, karabiber
Bağlamak için: Pamuk ipliği
Sosu için:
1 kahve fincanı mısırözü yağı
3 diş sarmısak
1 çorba kasığı salça
1 kahve fincanı sirke
1 çay bardağı su
Yeteri kadar tuz, karabiber

Yemeğin Tarifi
Kuzu budunu kemiğinden sıyırıp, bütün olarak açın. Soğanı rendeleyin. Tuz, karabiber, 1 tatlı kasığı biberiye ve 1 kahve fincanı mısırözü yağı karıştırıp, etin üzerine sürün. Etin üzerine bıçakla çentikler atın. Etin bir kenarına ceviz içini, dilimlemiş havucu koyun. Rulo seklinde sarın. İple her yerinden sıkıca bağlayın.
Hafif yağlı tencerede 4-5 dakika ön pişirme yapın. Sürekli çevirerek ruloyu hafif kızartın. Bu arada pişirme sosu için, tavaya mısırözü yağını alın. Salça, dövülmüş sarmısak, 1 kahve fincanı sirke, su, tuz ve karabiber ilave edip bir tasım kaynatın.
Kuzu rulosunu yağlanmış bir fırın kabına alın. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin. Kızgın fırında yaklaşık 90 dakika tutun. Et pişerken kurumaması için sosundan kaşıkla alıp üzerine gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.

Büyütmek için tıklayın

Pişirme Süresi:

İletişim:
Administrator

Email:

iletisim@tarifyeri.com

TariYeri.Com
Yemek Tarifleri

Giriş Formu

Katagoriler

Katagoriler	# Toplam

Dolmalar	(24)
Av Etleri	(7)
Bisküviler - Kurabiyeler	(11)
Çorbalar	(23)
Deniz Ürünleri	(14)
Et Yemekleri	(24)
Hamur İşleri	(16)
İçki - İçecekler	(1)
Kebaplar	(15)
Kekler - Pastalar	(23)
Köfteler	(16)
Mezeler - Ordövrler	(1)
Pilavlar	(26)
Reçeller - Marmelatlar	(1)
Salatalar	(9)
Sebze Yemekleri	(12)
Soslar	(4)
Tatlılar	(24)
Tavuk Yemekleri	(10)

Toplam Yemek Tarifi:	(261)

Forum Son Konular

Vişneli Yaprak Sarması
admin 13-07-10 09:21
pratik ev bilgileri
admin 21-04-10 19:20
pratik bilgiler mutfakda kolaylıklar :))
admin 21-04-10 19:15
tiramisu tarifi yapılışı kolay oldukça ...
admin 21-04-10 19:09
Düğün Çorbası (4 Kişilik)
admin 23-12-08 16:28

Son Eklenen Tarifler

	Fasülyeli Milföy Sepeti Hamur İşleri (28.03.2010)
	Balık Böreği (2 Kişilik) Hamur İşleri (28.03.2010)
	MISIR UNLU TUZLU KEK Kekler - Pastalar (19.02.2010)
	sahanda yumurta Av Etleri (03.09.2009)
	Kıymalı Lahana Böreği Hamur İşleri (21.04.2009)