Pratik Yemekler
Saray Usülü Lokmali Kuzu Kebabi | Saray Usülü Lokmali Kuzu Kebabi |
|
|
Mutfak: Türk Süre: 40-60dkMALZEMELERLokma Için: 250 gr. Un 1 ölçek Pastörize Yumurta 250 gr. su 1 tatli kasigi yas maya 1 kahve kasigi pudra sekeri 2kahve kasigi tuzKebap Için: 1 kg. Kemiksiz Kusbasi Et 2 demet dereotu 2 demet maydanoz 2 demet nane 2 demet taze sarmisak 2adet kuru sogan 2 adet domatesYAPILIŞ TARİFİKüçük bir kapta maya ve pudra sekerini, 2 kahve fincani su ile ezin. 2 kahve fincani un ekleyip üzeri kapali olarak20 dk. dinlendirin. Kalan unu eleyip ortasina mayali karisimi, kalan suyu, unu ve yumurtayi ilave ederekolusturdugunuz hamuru tekrar 30 dk. bekletin. Daha sonra hamurlari avucunuzda sikip, top haline getirin. Hafifyagli bir kasikla alin ve iyice isittiginiz sivi yagda kizartin. Tencereye sogani ve eti koyup kavurun. Nane, dereotu,maydanoz ve sarmisaklari ilave edin. Az su ekleyip etler yumusayana dek pisirin. Tuzunu ve karabiberini kataraklokmalarla birlikte servis yapin |
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
| Katagoriler | # Toplam |
| Dolmalar | (24) |
| Av Etleri | (7) |
| Bisküviler - Kurabiyeler | (11) |
| Çorbalar | (23) |
| Deniz Ürünleri | (14) |
| Et Yemekleri | (24) |
| Hamur İşleri | (16) |
| İçki - İçecekler | (1) |
| Kebaplar | (15) |
| Kekler - Pastalar | (23) |
| Köfteler | (16) |
| Mezeler - Ordövrler | (1) |
| Pilavlar | (26) |
| Reçeller - Marmelatlar | (1) |
| Salatalar | (9) |
| Sebze Yemekleri | (12) |
| Soslar | (4) |
| Tatlılar | (24) |
| Tavuk Yemekleri | (10) |
| Toplam Yemek Tarifi: | (261) |
| Fasülyeli Milföy Sepeti Hamur İşleri (28.03.2010) | |
| Balık Böreği (2 Kişilik) Hamur İşleri (28.03.2010) | |
| MISIR UNLU TUZLU KEK Kekler - Pastalar (19.02.2010) | |
| sahanda yumurta Av Etleri (03.09.2009) | |
| Kıymalı Lahana Böreği Hamur İşleri (21.04.2009) | |






